Shuri est l’un des leaders toulousains dans la restauration de sushi. Ils sont spécialisés dans la confection des sushis, principalement grâce à leurs cuisiniers qui ont étudié la fabrication de ces mets raffinés au pays du soleil levant. Pour faire découvrir leurs arts, Shuri a fait appel à moi pour développer un site de réservation fonctionnelle afin de leur donner un élan numérique : Shuri. Face à la montée du numérique et notamment la réservation par internet, je les ai accompagné dans leur nouvelle stratégie UX et dans le design UI de leurs pages.